第38章 袁应微(第1/2 页)
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平复好心情，丁磊来到钓鱼的地方，看向河面。一条七八斤重的大鱼正在挣扎，鱼儿上钩了。
他急忙将鱼扯了上来；这是条野生鲫鱼。在这古代明末，看来环境要比后世强太多；七八斤重的野生鲫鱼，在后世是很难见到，在这里却是比比皆是。不是因为一条足够两人吃，他可以钓上来很多。
将鱼去鳞，去内脏，留下鱼子鱼泡。打出花刀，淋上蚝油，蒸鱼豉油，将姜丝葱叶放上，放进锅里蒸。然后，又取出一个饭锅，淘好大米煮上。
利用蒸煮的间隙，跑到林中，打了一只野鸡，去毛，开膛破肚，均匀切好，留下可食用的内脏，其它如肠肺胆都扔了。
备好葱姜大蒜和辣椒 ，只等鱼一熟，就来一个爆炒鸡丁。
浓浓的香味，飘得很远。难为情的张应微忍着寒冷洗完澡，被这香味吸引，悄悄走了过来。丁磊正在爆炒鸡丁�
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