第239章 新修茅坑三日香,旧建房舍百年熏(第3/3 页)
月为首的三个服务员支应。人流只要稍微有一点多,曲建英就扯着脖子问服务员是怎么干活的,怎么人都排队到门外了里边还一动不动的。时而还会在吃员工餐时含沙射影地说什么吃饭比打饭积极多了,还是干饭好吃之类的酸言酸语。
但凡她的员工餐和保温餐台里卖的盒饭是一个菜色,员工们都不会有意见。问题是她舍不得给员工吃店里的盒饭,那可都是她用来卖钱的。曲建英的观念里,出来打工如果讲究吃喝那还不如回家种地呢,所以刘记的员工餐主食一概是加工厂从前剩下的杂合面蒸出来的馒头,菜则是前一天打烊剩下的各种菜统一回锅做成的大杂烩。
曲建英觉得这样挺好,有荤有素还不浪费,不光员工这么吃,他们一家也跟着一起吃。同甘苦共患难么,她认为自己这个老板娘当得十分称职。
然而曲建英能这么想因为她自己是东家,店里的员工可不这么认为。尤其是周胜媳妇和卢月,小南风的员工餐她们又不是没吃过,真不知道曲建英哪来的勇气动不动就拿刘记跟小南风比。
小南风新店装修那叫一个气派,牌匾那叫一个醒目,相比之下刘记就像路边随手支起来卖豆浆油条的简易棚子一样,但凡对堂食有点要求的人都不愿意多看一眼。
说到早点,小南风重新开业后早点一如往常的火爆,曲建英看人赚钱自己就眼红,于是也想卖早点试试。
小南风的各式早点她耳熟能详,甭管味道能不能做到如出一辙,起码她可以保证小南风有的刘记都能有。什么糯米饭八宝饭,不就是蒸江米的时候掺的佐料不一样么;还有那个老汤肉夹馍,她都不惜的说,一锅汤从年头熬到年尾,好像谁不会似的。
另外周胜媳妇说了,小南风卖的那个卷饼就是因为掺了卤肉汤所以才格外畅销。曲建英都寻思好了,等盒饭这边生意稳定下来,她也招俩人过来烙饼,利木县那么多烧烤店呢,就不信卷饼还能都让连心给包圆了。
她的算盘打得挺好,可惜员工们不买账。卖早点这个主意刚一提出来,卢月首当其冲问曲建英工资要怎么算。曲建英再次选择跟小南风对齐,早六点到九点三个小时的早点时间她给每人每天多加五块钱,相当于每个月多开一百五十块工资。
一个十七八岁的服务员率先开了口,“人家小南风现在的早点工资是每天十块,我们村有人在那儿干,亲口告诉我的。”
曲建英当场把筷子一摔,唾沫星子和馒头渣子飞了服务员满脸,“小南风工资高你上
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